子供も大好き・ニラと卵のお味噌汁

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●●●体裁よく●●● @cook_40128369

ホッとする、和食の一品。日本の定番のお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
ニラが2/3束残っていたので、お味噌汁に使いました。

子供も大好き・ニラと卵のお味噌汁

ホッとする、和食の一品。日本の定番のお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
ニラが2/3束残っていたので、お味噌汁に使いました。

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材料

4人分
  1. ニラ 2/3束
  2. 溶き卵 2個分
  3. 700cc
  4. 顆粒だし 小さじ2
  5. 味噌 小さじ2

作り方

  1. 1

    お湯が沸騰したら、顆粒だし、味噌をとき、ニラを入れ、溶き卵を入れ、菜箸で下からふんわりかき混ぜ火が通ったら完成です。

  2. 2

    器によそいいただきます。

コツ・ポイント

ニラも、卵もすぐに火が通るので、あっという間に出来上がるところです。

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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