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ごぼうとにんじんの肉巻き
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ごぼうとにんじんの肉巻き-レシピのメイン写真

ごぼうとにんじんの肉巻き

小黑96
小黑96 @cook_40303802

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材料

  • ごぼう 20cm
  • にんじん 1/2本
  • 豚バラ肉 100g
  • 塩胡椒 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    10cm位の長さに切ったごぼうとにんじんを細く切り、茹でる

    • ごぼうとにんじんの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉でごぼうとにんじんを巻き、塩胡椒を軽く振りかける

    • ごぼうとにんじんの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶす

    • ごぼうとにんじんの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンで焼きます

    • ごぼうとにんじんの肉巻き作り方4写真
  5. 5

    醤油、みりん、料理酒を混ぜて、照り焼き風に焼きます

    • ごぼうとにんじんの肉巻き作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付け、出来上がり

    • ごぼうとにんじんの肉巻き作り方6写真

コツ・ポイント

ごぼうはしっかり茹でる

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小黑96
小黑96 @cook_40303802
2021/07/24 08:31に公開

このレシピのキーワード

肉巻き ごぼう 片栗粉 にんじん 酒 豚バラ肉

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