ブルーベリーのシンプル簡単マフィン！
みや @cook_40425983
バターはレンジで溶かすだけでいいから、常温に戻すとか時間のかかることをしなくて良いところがオススメ！
このレシピの生い立ち
1時間弱で出来るお菓子のレシピです！お庭でブルーベリーが取れたので、オレンジの香りのするコアントロー（リキュール）も加えてブルー×オレンジの香りに！バターは半分を発酵バターにするともっと香りがリッチになります！
ブルーベリーのシンプル簡単マフィン！
バターはレンジで溶かすだけでいいから、常温に戻すとか時間のかかることをしなくて良いところがオススメ！
このレシピの生い立ち
1時間弱で出来るお菓子のレシピです！お庭でブルーベリーが取れたので、オレンジの香りのするコアントロー（リキュール）も加えてブルー×オレンジの香りに！バターは半分を発酵バターにするともっと香りがリッチになります！
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで溶かしておく。
- 2
型にバターを塗り、小麦粉をまぶしておく。
- 3
卵をボウルに割り入れ軽くとく。そこにグラニュー糖、コアントローを加え空気が入ってもったりするまでホイッパーで混ぜる。
-
- 4
溶かしバターを加え、ホイッパーで混ぜる。（バターを加えると、生地に少し艶が出ます。）
-
- 5
牛乳を入れホイッパーで混ぜる。「牛乳を入れると少し白くなります。）
-
- 6
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えてゴムベラで混ぜる。（難しければホイッパーでも可）
-
- 7
粉っぽさがなくなったら生地の完成。スプーンですくい、型に入れる。
-
- 8
ブルーベリーを飾り（好きなフルーツまたは無しでも可）180度で20分〜25分焼く。
- 9
焼けたら型から取り出して粗熱を取る。
-
- 10
完成。
-
コツ・ポイント
混ぜるだけちょー簡単レシピ！泡立て器は電動がオススメ。卵とグラニュー糖をしっかり空気が入るまで泡立てることがポイント！
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