【美人レシピ】カルビクッパ

Name: 【美人レシピ】カルビクッパ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉カルビ（焼き肉用 100g; ぜんまい 40g; にんにく（チューブ） 小さじ1/2; しょうゆ 大さじ２; コチュジャン 大さじ１/２; 砂糖 小さじ２; 白すりごま 小さじ２; 韓国粉唐辛子 大さじ１/２; 水 ６００ｍｌ; 鶏ガラスープの素（粉末タイプ 大さじ１; もやし 100g; ニラ １/８束; 卵 １個; ごま油 適量; ごはん 茶碗２杯分

美人レシピ @cook_40096301

牛肉とぜんまいに下味をしっかりなじませることで、おいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

【美人レシピ】カルビクッパ

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材料

2人分

牛肉カルビ（焼き肉用 100g
ぜんまい 40g
（味付け調味料）
にんにく（チューブ）小さじ1/2
しょうゆ大さじ２
コチュジャン大さじ１/２
砂糖小さじ２
白すりごま小さじ２
韓国粉唐辛子大さじ１/２
水６００ｍｌ
鶏ガラスープの素（粉末タイプ大さじ１
もやし 100g
ニラ１/８束
卵１個
ごま油適量
ごはん茶碗２杯分

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作り方

1

① 牛肉は一口大に切る。ぜんまい、ニラは３cm長さに切る
2

② フライパンにサラダ油をなじませ、牛肉とぜんまいを炒める。
3

③ 味付け調味料を加えてよく混ぜる。
4

④ 水と鶏ガラスープの素を加え、もやしとニラを加えて一煮たちさせ、溶き卵を全体に回しいれて火を止める。
5

⑤ 器にご飯を盛り、④をかける。

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つくれぽ

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2021/06/09 01:08に公開

ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）

このレシピのキーワード

クッパニラ牛肉もやしにんにく卵コチュジャンカルビぜんまいご飯

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