夏野菜ゴーヤともずくのポン酢和え
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
沖縄の命薬（ぬちぐすい）食材の代表格ともいえるゴーヤは健康・美容にも良いので、積極的に摂取してほしい夏野菜です♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤーはビタミンCがレモンの４倍！苦味成分のモモルデシンは肝機能を高め、食欲増進作用がありますよ～＾＾
夏野菜ゴーヤともずくのポン酢和え
沖縄の命薬（ぬちぐすい）食材の代表格ともいえるゴーヤは健康・美容にも良いので、積極的に摂取してほしい夏野菜です♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤーはビタミンCがレモンの４倍！苦味成分のモモルデシンは肝機能を高め、食欲増進作用がありますよ～＾＾
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沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21865254
