かぼちゃの種と皮を取り除き、電子レンジ600wで6分加熱する。

1のかぼちゃをつぶしペースト状にしたら、片栗粉を入れて混ぜる。

手のひらサイズに取り、チーズをひとつまみ入れて丸める。

フライパンにバターを熱し、3を入れて中火で焼く。

焦げ目がついたら裏返し、☆を入れて全体に馴染ませる。