まずは、南蛮酢←作っておきます〜

マヨソース←も作っておいてぇ〜のうっ！

鶏ささ身は食べやすくカッティングして、下味付け←して10分程しばし置きます〜

茄子は小さめに乱切りにして、水にさらしてアク抜きをしたら、キッチンペーパーで水気をふいておきますー

下味つけした鶏ささ身が10分程経ったら、片栗粉を入れて混ぜてまぶします〜

熱したフライパンに、大さじ2程←のオリーブオイルをたらして〜

茄子を入れて、焼き目がついてしんなりなるまで炒めたら〜

一旦ボウルに取り出して〜

しっかりささ身を焼いて〜

しっかりささ身に火が通ったらば〜、茄子を戻して〜

1番初めに作っておいた、南蛮酢←をin〜

しばし煮炒めたら完成完了になります〜(*´ 艸｀)イェア〜♡！

マヨソースをかけて♡いただきま〜♡！