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マーボーしそトマト♡
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マーボーしそトマト♡-レシピのメイン写真

マーボーしそトマト♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

トマトと少なめな鶏ひき肉と、しそ荒みじん切りを沢山絡めたマーボーになりますこちら〜♡!サッパリ気分で頂けます〜♡!
このレシピの生い立ち
トマトと少なめな鶏ひき肉で←マーボーをサッパリ気分で♡食べたくって♡!しそ荒みじん切りを沢山絡めてみましたな件です〜♡!オイスターソースを入れてコク増しにしてみました〜♡!

トマトと少なめな鶏ひき肉と、しそ荒みじん切りを沢山絡めたマーボーになりますこちら〜♡!サッパリ気分で頂けます〜♡!
このレシピの生い立ち
トマトと少なめな鶏ひき肉で←マーボーをサッパリ気分で♡食べたくって♡!しそ荒みじん切りを沢山絡めてみましたな件です〜♡!オイスターソースを入れてコク増しにしてみました〜♡!

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マーボーしそトマト♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

トマトと少なめな鶏ひき肉と、しそ荒みじん切りを沢山絡めたマーボーになりますこちら〜♡!サッパリ気分で頂けます〜♡!
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トマトと少なめな鶏ひき肉で←マーボーをサッパリ気分で♡食べたくって♡!しそ荒みじん切りを沢山絡めてみましたな件です〜♡!オイスターソースを入れてコク増しにしてみました〜♡!

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トマトと少なめな鶏ひき肉で←マーボーをサッパリ気分で♡食べたくって♡!しそ荒みじん切りを沢山絡めてみましたな件です〜♡!オイスターソースを入れてコク増しにしてみました〜♡!

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材料

2人分♡!
  • トマト 2個
  • 鶏ひき肉 70g
  • 玉ねぎ 4分の1弱
  • しそ 5枚
  • ごま油(炒め用!) 大さじ1
  • 生姜チューブ(炒め用!) 2〜3cm
  • ((味つけ♡!))
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 鶏がらスープ 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    まずは、味つけ←を作ってスタンバらせときます〜

    • マーボーしそトマト♡作り方1写真
  2. 2

    材料スタンバイ〜!トマトはくし切りに!玉ねぎはみじん切りに!しそは荒みじん切りに!

    • マーボーしそトマト♡作り方2写真
  3. 3

    ではではっ!熱したフライパンに、ごま油と生姜チューブを入れて〜

    • マーボーしそトマト♡作り方3写真
  4. 4

    鶏ひき肉と玉ねぎを炒めます〜

    • マーボーしそトマト♡作り方4写真
  5. 5

    鶏ひき肉がパラパラになって、玉ねぎもしんなりしたらば〜

    • マーボーしそトマト♡作り方5写真
  6. 6

    トマト投入ーーうっ!

    • マーボーしそトマト♡作り方6写真
  7. 7

    蓋をして3〜4分程←蒸します〜

    • マーボーしそトマト♡作り方7写真
  8. 8

    3ー4分程蒸したら、最初に作ってスタンバらせといた、味つけ←をin〜

    • マーボーしそトマト♡作り方8写真
  9. 9

    手早く絡めたら〜

    • マーボーしそトマト♡作り方9写真
  10. 10

    しそも入れて手早く絡めて〜

    • マーボーしそトマト♡作り方10写真
  11. 11

    お皿に盛って完成完了になります〜(*´ 艸`)イェア〜♡!

    • マーボーしそトマト♡作り方11写真
  12. 12

    ※豆板醤は←お好みな辛さ加減で微調整して下さいませませ〜♡!

    • マーボーしそトマト♡作り方12写真

コツ・ポイント

簡単ですよーぅ♡!※トマト好きな方は←トマト3つでも良きです♡!トマトは蒸すと縮んでグジュっと小さくなるので←!

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ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352
2021/06/09 08:11に公開
完全なる自己満料理♡見て頂きありがとうございます〜(⁎-ω-⁎))"ペコンチョ♡←
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このレシピのキーワード

大葉 トマト 片栗粉 酒 とりひき肉 味噌 玉ねぎ

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