米を洗う。

米に玉ねぎと人参を加える。

2合の目盛まで水を入れる。

☆印も加えて
炊飯スタート！

炊きあがったら15分おいて、蒸らす。

蒸らしたらバターを加えて混ぜて、できあがり。

☆【お好みで】
黒コショウやパセリ、七味をかけても◎

【ご質問＆回答】
写真のエビは塩と料理酒でサッと茹で。
グリーンピースは塩茹で。
炊きあがった後に飾りました。