鳥の茹で汁スープ

ケイコスペード
ケイコスペード @cook_40296376

茹で汁が立派なスープに♪
旨みたっぷり!

このレシピの生い立ち
茹で汁を活用したくて。

鳥の茹で汁スープ

茹で汁が立派なスープに♪
旨みたっぷり!

このレシピの生い立ち
茹で汁を活用したくて。

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材料

茹で汁500〜600mlくらい
  1. 茹で汁 500〜600ml
  2. シャンタンスープの素 大さじ1
  3. お好みでナンプラー 小さじ1
  4. お好きな野菜 適量

作り方

  1. 1

    茹で鳥 レシピID 21857940の茹で汁(500〜600mlくらい)にお好きな具材を。今回は、玉ねぎ、えのき、キャベツ

  2. 2

    野菜を3分ほど煮込み、シャンタンスープの素大さじ1、お好みでナンプラーを小さじ1くらい入れる。
    完成!

コツ・ポイント

野菜を煮込んだとき必ず味見。甘さがあるのでシャンタンは少しずつ入れて調整。

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ケイコスペード
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アロハー!手軽で楽しいごはん♪大切なのはイメージと味見をすることよー!さぁ〜楽しんで♪レッツ♪クック♪
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