玉ねぎとにんじんのハニーマスタードマリネ
ユルタビ @cook_40325248
大量に作ってもすぐになくなる…はず。ドレッシングは全部大さじ1。
このレシピの生い立ち
フレンチドレッシングにはちみつと粒マスタードを加えたマリネ液が好みなので。
玉ねぎとにんじんのハニーマスタードマリネ
大量に作ってもすぐになくなる…はず。ドレッシングは全部大さじ1。
このレシピの生い立ち
フレンチドレッシングにはちみつと粒マスタードを加えたマリネ液が好みなので。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスして、ボウルに張った水にさらす。
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- 2
にんじんとハムをを千切りにする。
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- 3
玉ねぎの水を切って、にんじんとハム、塩を加える。塩が行き渡るよう混ぜて、にんじんがツヤっと汗をかけばOK。
-
- 4
◎のドレッシングの材料を全部入れて混ぜる。オイルが先だとはちみつのキレが良くなります。
-
- 5
完成。
-
- 6
薄口醤油大さじ1/2、レモン汁を加えて春雨と和えた春雨サラダもおすすめ。※ドレッシングと調味料を倍量にしても
-
- 7
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コツ・ポイント
大さじを使う時、オリーブオイル→はちみつの順で測ると、オイルのおかげで、はちみつがスプーンに残りません。キレが良くなる。
つくれぽ
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