香ばしい大豆粉ナッツグラノーラ
埼玉県コバトン @kobaton
埼玉県公式キッチンでご紹介した「オートミールのヘルシーナッツグラノーラ」改良版です。よりヘルシーに仕上げました！
このレシピの生い立ち
埼玉県産の大豆粉を使ったレシピです。
1人分(1/20量)
熱量203kcal/たんぱく質4.8g/脂質15.3g/炭水化物13.5g/食物繊維総量2.6g/カルシウム32.2mg/食塩相当量0g
香ばしい大豆粉ナッツグラノーラ
埼玉県公式キッチンでご紹介した「オートミールのヘルシーナッツグラノーラ」改良版です。よりヘルシーに仕上げました！
このレシピの生い立ち
埼玉県産の大豆粉を使ったレシピです。
1人分(1/20量)
熱量203kcal/たんぱく質4.8g/脂質15.3g/炭水化物13.5g/食物繊維総量2.6g/カルシウム32.2mg/食塩相当量0g
アプリでひらく作り方
- 1
★を合わせてふるう。
- 2
バターは電子レンジで、柔らかくなるまで30秒ほど加熱する。
- 3
2に砂糖と卵を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 4
3に1を合わせてよく混ぜ、無塩ミックスナッツとココナッツロングを加え、ゴムベラでよく混ぜる。
-
- 5
4にオートミールを加え、さらに混ぜる。
-
- 6
天板を2重にし、シリコンペーパーを敷いた上に5を均等に並べ、140～150度程度の低温のオーブンに予熱無で入れる。
- 7
途中、上下左右を返しながら均一に火が通るようにし、程よく色づくまで30～40分程度焼き上げる。
-
コツ・ポイント
種は丸めなくてＯＫ！そのまま天板に平らにのせます。
オーブンは予熱無し！低温でゆっくり焼き上げます。
つくれぽ
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