絶品☆サグカレー
絶品でスパイスが効いた☆サグを使った☆緑色のサグカレーです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに茹でて、適度な大きさに切ったほうれん草、●を入れ、ペースト状にし、サグを作ります。
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- 2
野菜のブロードをこします。
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- 3
フライパンにオイルを敷き、鶏肉を並べ、皮を下にし、塩胡椒をし、表面を焼きます。
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- 4
3の鶏肉を取り出し、☆を入れ、炒め、香りを出し、小さく切ったトマト、粗みじんにしたたまねぎを加え、水分を飛ばします。
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- 5
5に2、3の鶏肉を入れ15分煮込み、月桂樹を取り出します。
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- 6
火を止め、1を入れ、混ぜ、火を付け、生クリームを入れ、更に混ぜて、弱火で10分煮込みます。
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- 7
火を止め、6に▲を入れ、味付けします。
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- 8
皿に盛り付け、残った生クリームをかけて完成です☆
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コツ・ポイント
味付けは最後にやる事☆
サグを入れて緑色にする事☆
つくれぽ
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