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ほうれん草とにんじんの白和え
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ほうれん草とにんじんの白和え-レシピのメイン写真

ほうれん草とにんじんの白和え

クックXBO4CC☆
クックXBO4CC☆ @cook_40129119

豆腐抜き！ほうれん草とにんじんの白和え
このレシピの生い立ち
豆腐の水抜きをしたくなくて、ほうれん草とにんじんだけの白和えに合うよう調味料の分量を調整しました

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材料

4人分
  • ほうれん草 1袋
  • にんじん 1/3本
  • ★白すりごま 小さじ3
  • ★ラカントSまたは砂糖 小さじ1
  • ★醤油 小さじ2
  • ★ほんだし 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    にんじんの皮を剥き、細切りにする

  2. 2

    沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、にんじんを茹でる

  3. 3

    2分程たったら、鍋にほうれん草を加えて、さらに1〜2分程したらざるにあげて、水で締める

  4. 4

    水を充分に絞ったら、ほうれん草を4㌢程の長さに切る

  5. 5

    にんじん、ほうれん草をタッパーに入れ、★を混ぜて完成！

コツ・ポイント

味見して足りないようなら醤油や砂糖の量を調節して下さい

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クックXBO4CC☆
クックXBO4CC☆ @cook_40129119
2021/06/13 09:47に公開
簡単でヘルシー、低糖質な料理を調べては、自分好みにアレンジして料理してます。
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このレシピのキーワード

白和え にんじん ほうれん草

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