じゃがいもをふかして、皮を向き潰して冷ましておく。

きゅうりに塩を振っておく。

赤玉ねぎをスライスし、ハムを千切りにする。

じゃがいもが冷えたら、きゅうりを絞り、ハム、赤玉ねぎ、シーチキンを汁を搾って入れる

④に塩コショウ、酢を少々とマヨネーズを入れて出来上がりです。