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たっぷりキャベツのがんもどき!
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たっぷりキャベツのがんもどき!-レシピのメイン写真

たっぷりキャベツのがんもどき!

つむママ☆
つむママ☆ @cook_40431822

キャベツがたっぷり入ってとてもヘルシーでお腹いっぱい!ダイエット中の旦那さんにも大好評!外はカリッと中はフワフワ!
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでお腹いっぱいになるものを食べたくて!

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材料

2〜3人分
  • もめん豆腐 300〜400グラム
  • カットキャベツ 150〜200グラム
  • 片栗粉 大さじ2
  • おからパウダー 大さじ2
  • ひじき 大さじ2
  • 卵 1個
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーにくるんで600Wのレンジで3分30秒チンしてその後取り出して10分重しをのせてしっかり水切りする

  2. 2

    キャベツはボウルに入れて塩適量を揉み込んで5〜10分置く。水で塩を洗い流して絞る。

  3. 3

    2のボウルに材料をすべて入れて手でよく混ぜて小判型にする

  4. 4

    フライパンにサラダ油をやや多め(フライパンの面積が埋まるくらい)に熱し3を両面こんがりと揚げ焼きにする

  5. 5

    取り出して皿に盛り付けてポン酢や生姜醤油につけて召し上がれ!

コツ・ポイント

ひじきは料理にそのまま入れて使えるタイプのものを使いました。洗わないといけないタイプのやつは混ぜる前に別で洗ってください!

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つむママ☆
つむママ☆ @cook_40431822
2021/06/09 00:41に公開
お菓子作りやパン作りなど大好きです!けど難しいのは嫌いだし聞き慣れない調味料なんかも嫌いです!(笑)そんな方でも作りたくなりそうなレシピを気まぐれで更新していけたらと思います!私のレシピはズボラレシピが多いので本格派を求める方には向かないかと思います(´ . .̫ . `)
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このレシピのキーワード

がんもどき ひじき 片栗粉 キャベツ おからパウダー 卵 もめん豆腐

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