ピリ辛湯豆腐
sw36 @cook_40134975
家にあるもので簡単に◎
#夏バテ対策#簡単#ヘルシー#ダイエット#プロテイン豊富メニュー#代謝アップ
このレシピの生い立ち
チゲ鍋が突然食べたくなったので、家にあるものでそれっぽいものを作ってみました。
ピリ辛湯豆腐
家にあるもので簡単に◎
#夏バテ対策#簡単#ヘルシー#ダイエット#プロテイン豊富メニュー#代謝アップ
このレシピの生い立ち
チゲ鍋が突然食べたくなったので、家にあるものでそれっぽいものを作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器に★印の材料を全て入れ、よく混ぜる
- 2
1にラップをして600w/1分間加熱。
加熱後はよく混ぜる。 - 3
鍋に豆腐とお好みの野菜、お肉などを入れ、その後2を加える。
※火傷に注意！ - 4
野菜がしんなりするまで5分ほど中火で加熱
※吹きこぼれに注意！ - 5
塩、胡椒で味を整えて完成◎
- 6
※大きめの耐熱容器を使用する場合は、野菜などを入れたあと600w/5分加熱でOK（洗い物が減ります）
- 7
※加熱しすぎると甜麺醤・豆板醤のでしまうので、火が入りにくいものはレンジで別に加熱しておくと◎
コツ・ポイント
電子レンジだけでも調理出来ます◎
根菜や火のとおりにくいものは予めレンジで加熱しておくと◎
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豆乳と練りごま風味がやさしい味で夫にも好評でした！辛いのが好きな方は豆板醤を増やして調整してみてくださいね。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21865437
