オートミールをミルサーなどで粉々に粉砕する。
水、卵、和風だしの素、醤油を加えて混ぜて、5〜10分おく。

＜1＞にキャベツ、紅ショウガ、干しエビを混ぜる。

たこ焼き器を温め、油(分量外)を塗り、生地を流し込み、たこを入れて焼いていく。

皿に盛り、トッピングをして完成♬
定番のソース、マヨ、鰹節、青のりを乗せました。

大根おろし、大量のネギ、ポン酢、七味唐辛子の組み合わせもオススメ。