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アスパラのチーズ春巻き
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アスパラのチーズ春巻き-レシピのメイン写真

アスパラのチーズ春巻き

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

アスパラとベーコンは最強の取り合わせ!
どう食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
一番美味しい時期に食べるのは
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材料

4人分
  • 春巻きの皮 1袋
  • アスパラ 1束
  • 溶けるチーズ 人数分
  • ベーコン 4枚
  • シソ 4枚
  • 黒胡椒 少々
  • 小麦粉 適宜
  • (ソース)
  • マヨネーズ 大さじ4
  • カレー粉 小さじ1
  • (ソース2)
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ほぐし明太子 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラは半分にして下は皮を剥いて軽く茹でる。
    堅くてもあとで油で揚げるので大丈夫。

  2. 2

    チーズはアスパラの半分位の長さに切り、ベーコンも合わせて切る。

  3. 3

    シソは縦半分に切る。

  4. 4

    春巻きの皮にそれぞれ乗せて黒胡椒を少々かけて巻く。巻き終わりは小麦粉と水で作ったノリで抑える。

  5. 5

    油で揚げきつね色になったらお皿に取る。
    ソースと共に食卓へ。

コツ・ポイント

アスパラは生のまま巻いても大丈夫ですが、太かったり気になる方はサッと下茹でしてから。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2021/06/11 15:00に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 アスパラ ベーコン カレー粉 小麦粉 明太子 スライスチーズ

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