疲労回復♪梅ぽん奴

Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290

今回は手作り豆腐の絹を使っています。なるべく美味しいお豆腐を使い、梅干しのクエン酸で夏バテ知らずなメニューです
このレシピの生い立ち
初夏の暑い日に、手作り豆腐を買ってきたので、最高に美味しい一品に仕上げたくて♡

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今回は手作り豆腐の絹を使っています。なるべく美味しいお豆腐を使い、梅干しのクエン酸で夏バテ知らずなメニューです
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初夏の暑い日に、手作り豆腐を買ってきたので、最高に美味しい一品に仕上げたくて♡
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材料

1人分
  1. 梅干し 1個
  2. 小ネギ 適量
  3. 豆腐 食べたいだけ
  4. 鰹節 適量
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り包丁で叩く

  2. 2

    ネギは小口切りにする

  3. 3

    豆腐を食べやすい大きさに切ったら、1と2を乗せ鰹節、ポン酢をかけたら完成です!(^^)!

コツ・ポイント

美味しいお豆腐と梅干しを使うことです
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旬のものを取入れ、素材本来の味を大切に！　一手間で更に美味しく、美容と身体に良いレシピを考案するのが得意です♪健康オタク、自分の作った料理で人に喜んで貰えることが最高の喜び！！　みんなと美味しいレシピ♡を共有して、考案して作る喜び、皆を笑顔にしたいと思います♡♡yogaと料理をこよなく愛する私の体内年齢は、なんと24才！！今日食べたものが半年後の自分を作るそうですよ！
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