鶏肉は、塩麹を塗しておきます。かぼちゃは、カットしてレンジでボイル。マヨネーズ、粒マスタード、蜂蜜を混ぜておきます。

フライパンに油を引いて鶏肉を焼きます。ある程度火が通ったら、かぼちゃを加えて更に焼き、軽く塩胡椒。

①で混ぜ合わせたタレを加えて、絡めていきます。お皿に盛り付けて出来上がり。