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豚肩ロースのにんにく味噌焼き
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豚肩ロースのにんにく味噌焼き-レシピのメイン写真

豚肩ロースのにんにく味噌焼き

KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788

しっかり味でご飯おかわり必須♡味噌とにんにくの相性抜群！夕飯のおかずにぴったりです♡
このレシピの生い立ち
豚肩ロースが安かったのでたくさん買って冷凍したものが余っていたので贅沢に使いました٩(ˊᗜˋ*)و

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豚肩ロースが安かったのでたくさん買って冷凍したものが余っていたので贅沢に使いました٩(ˊᗜˋ*)و

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豚肩ロースのにんにく味噌焼き

KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788

しっかり味でご飯おかわり必須♡味噌とにんにくの相性抜群！夕飯のおかずにぴったりです♡
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豚肩ロースが安かったのでたくさん買って冷凍したものが余っていたので贅沢に使いました٩(ˊᗜˋ*)و

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材料

  • 豚肩ロース 300g
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • にんにくチューブ 3cm
  • しょうがチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    豚肩ロースは5mmくらいの薄切りにする。冷凍した物を半解凍して切ると切りやすいです！

  2. 2

    肉に塩コショウ、片栗粉をまぶしてこんがり焼いていく。

  3. 3

    焼けたら味付け。

  4. 4

    トロっとしたら完成！

    • 豚肩ロースのにんにく味噌焼き作り方4写真

コツ・ポイント

肉は豚ロースでも豚バラでも美味しく出来ます！

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KAPiLULU☆
KAPiLULU☆ @cook_40312788
2021/06/10 23:08に公開
旦那と私と娘３人息子1人の６人家族のキッチン♡よかったらご覧ください〜(❁´ω`❁) ʕ•ᴥ•ʔつくれぽくださる方々とても嬉しいです♡こんなレシピなのに参考にして下さってありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾最近は基本キャラ弁記録になってます(๑˃̵ᴗ˂̵)
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このレシピのキーワード

味噌焼き 片栗粉 酒 豚肩ロース肉 味噌

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