★卵と牛乳、ラカントS、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。切ったパンを浸しておく。

切った林檎を鍋に入れ、水を林檎が被るくらい入れて煮る。柔らかくなったらラカントSとプルーンを入れて煮る。

★に煮た林檎とプルーンを混ぜ入れて、180度のオーブンで２５〜３０分焼く。