日本酒で作るまろやか梅酒
ねじ☆ @cook_40233496
日本酒で作る梅酒です！
ホワイトリカーよりもまろやか♪
日本酒だと砂糖も控えめに出来るので飲みやすいです( ´∀`)♪
このレシピの生い立ち
以前はホワイトリカーで作っていましたが、日本酒で作ると美味しいとネットで見て、日本酒で作ってみました。
日本酒で作るまろやか梅酒
日本酒で作る梅酒です！
ホワイトリカーよりもまろやか♪
日本酒だと砂糖も控えめに出来るので飲みやすいです( ´∀`)♪
このレシピの生い立ち
以前はホワイトリカーで作っていましたが、日本酒で作ると美味しいとネットで見て、日本酒で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
南高梅を洗い、2～3時間水に浸ける。
- 2
竹串でヘタを取り除き、布巾で水気をよく拭き取る。
- 3
瓶の中に水と南高梅と氷砂糖を入れて、日本酒を注ぎ入れる。
- 4
蓋を閉め、冷暗所で保管する。
←3ヶ月経ったら飲み頃です！( ´∀｀ )b - 5
日本酒は苗場山の果実酒用日本酒を使っています！(*^^*)
-
- 6
ネット注文したら、試供品で酒粕貰えました～(* >ω<)♪
うれしい！！
→甘酒にしてみました！(ID:21858146) -
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