ペパーミントだとチーズがミントの爽やかさに溶け入るよう。スペアミント、水菜や菊菜でも。キウイの代わりに甘夏や蜂蜜でも！
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズを毎日食べるので、色んな食べ方が開拓されました！初夏のミントの爽やかさは最高！！