買って来た大葉の葉の付け根の部分を少し切って水を吸い上げ易くしてあげます。

あまりヘタれている場合はその状態でボールに張った水で洗い。そのまま放ちしばらく放置してください。

葉が生き返ったら少し水を入れた容器に葉の根元が水に浸かるようにして入れます。