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暑い夏に！さっぱりレモン蕎麦
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暑い夏に！さっぱりレモン蕎麦-レシピのメイン写真

暑い夏に！さっぱりレモン蕎麦

緑猫さん
緑猫さん @cook_40209705

レモンをつゆに入れた冷たいさっぱりとした蕎麦です！
今回はトッピングに鮭としそを使いました！

このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと簡単にさっぱりとした蕎麦が食べたくて作りました

レモンをつゆに入れた冷たいさっぱりとした蕎麦です！
今回はトッピングに鮭としそを使いました！

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ちゃちゃっと簡単にさっぱりとした蕎麦が食べたくて作りました

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緑猫さん
緑猫さん @cook_40209705

レモンをつゆに入れた冷たいさっぱりとした蕎麦です！
今回はトッピングに鮭としそを使いました！

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ちゃちゃっと簡単にさっぱりとした蕎麦が食べたくて作りました

レモンをつゆに入れた冷たいさっぱりとした蕎麦です！
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材料

1人分
  1. そば 1束
  2. 麺つゆ 50cc
  3. 水 150cc
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. レモン汁 小さじ1
  6. 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    そばを規定の時間茹で水で締めます。

  2. 2

    あらかじめ作っていたつゆにそばを入れ、お好きなトッピングをしたら完成です！

コツ・ポイント

使用する麺つゆによって濃さが変わるため、味を見ながら調整してみてください。

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緑猫さん
緑猫さん @cook_40209705
2021/06/13 08:49に公開
レシピ100件投稿するのが今の目標です♪毎日美味しい料理を作っていきたいです!!
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