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無限サニーレタスお好み焼き
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無限サニーレタスお好み焼き-レシピのメイン写真

無限サニーレタスお好み焼き

maria…M
maria…M @cook_40230383

家庭菜園で大量に出来たサニーレタス消費に
とってもヘルシーで野菜をたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大量に出来たサニーレタスをサラダだけでは食べ飽きて大量に食べれるメニュー考えました。

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とってもヘルシーで野菜をたくさん食べられます。
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とってもヘルシーで野菜をたくさん食べられます。
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材料

  • サニーレタス ２～３玉
  • 卵 2個
  • だしの素 小さじ1/2
  • 小麦粉 1/2カップ
  • ごま油
  • 油
  • 豚肉 適量
  • ソース
  • マヨネーズ
  • カツオ粉
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作り方

  1. 1

    サニーレタスは洗って水がついたままザクザクと細切りにします

    • 無限サニーレタスお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵をといてだしの素を入れて良く混ぜます。

  3. 3

    1のサニーレタスを入れて小麦粉を入れて混ぜます
    サニーレタスについた水と卵で混ざりますが粉っぽかったら水を足してもOK

    • 無限サニーレタスお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    ホットプレート(フライパン)に油を入れてサニーレタスを置き豚肉を乗せます。
    柔らかいので大きすぎるとうまく返せないかも

    • 無限サニーレタスお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    裏表しっかり焼きます。
    途中ゴマ油を回しかけます。

    • 無限サニーレタスお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    ソース、マヨネーズ、カツオ粉をお好みで

    • 無限サニーレタスお好み焼き作り方6写真

コツ・ポイント

柔らかいので油多めでしっかり焼いた方がいいと思います。

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maria…M
maria…M @cook_40230383
2021/06/13 14:42に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 サニーレタス 卵 小麦粉

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