フライパンを弱火で熱し、生地をまるくのせる。

フタをして３分焼き、生地の表面に細かい泡が出てきたら裏返す。

再びフタをして弱火で３分焼く。つまようじで生地を刺し、中まで火が通っていることを確認する。

お皿にのせ、粉糖をかける。