簡単生クリーム不要❗豆腐ヨーグルトケーキ
amejisut @cook_40203972
生クリーム不要で混ぜて焼くだけ簡単豆腐ヨーグルトケーキ
このレシピの生い立ち
幼児から安心して食べられる、簡単に作れるヨーグルトケーキを作りたかったから、研究してやっと美味しく出来ましたのでオススメです
簡単生クリーム不要❗豆腐ヨーグルトケーキ
生クリーム不要で混ぜて焼くだけ簡単豆腐ヨーグルトケーキ
このレシピの生い立ち
幼児から安心して食べられる、簡単に作れるヨーグルトケーキを作りたかったから、研究してやっと美味しく出来ましたのでオススメです
作り方
- 1
ヨーグルトを冷蔵庫に２日寝かせて水切りをしておきます。
- 2
ビニール袋にビスケットを入れ、棒等で細かく叩きます。バターをいれてチンした後に牛乳を入れてもみもみし、全体を混ぜます。
-
- 3
ケーキの型(今回は15㎝を使いました)に、クッキングシートを敷いて、ビスケット生地をスプーンの裏を使って均一に敷きます
-
- 4
水切りヨーグルトを一分程混ぜたら、絹豆腐、砂糖を入れてまぜます。少し角が立つ位になったら、型に流します
-
- 5
余熱あり、180℃20分程オーブントースターで焼きます。余熱がとれたら冷蔵庫に１日寝かせて出来上がり
- 6
かしましめし
コツ・ポイント
ヨーグルトの角は、画像まで立たなくても大丈夫です。
ビスケットには、栄養もとれるカルケットをあえて使いました。お好みのビスケットでも代用可能です
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