冷凍シーフードミックスのアヒージョ
約束の月８料理 @cook_40330088
シーフードミックスを使って、家で簡単にアヒージョを作ることが出来ました。
このレシピの生い立ち
外で飲む機会が減ってきている今、自分で作ったアヒージョを満足いくまで楽しみたいと思って作りました！
アプリでひらく作り方
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冷凍のシーフードミックスを用意します。また、エリンギを切って、にんにくをすり潰しておきます。
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オリーブオイルをフライパンにまんべんなく広げます。
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- 3
シーフードミックスを投入します。
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- 4
具材に火が通ってきたら、オリーブオイルを具材が浸かるくらいにドバドバ入れていきます。
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- 5
エリンギとニンニクも投入していきます。
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エリンギにも火が通ったら、塩コショウで味付けをして完成です！
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コツ・ポイント
冷凍のシーフードミックスを入れる前に、あらかじめ溶かして水分を取っておくと、水っぽい仕上がりになるのを防げます。
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簡単♪シーフードミックスのアヒージョ 簡単♪シーフードミックスのアヒージョ
◎冷凍シーフードミックスで本格アヒージョ♪◎シーフードときのこの旨みたっぷり♪◎オリーブオイルをパンにつけてどうぞ♪
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