枝豆ポタージュを使ったサラダクレープ
にゃおり〜 @cook_40447581
ほんのり、枝豆とじゃがいもの甘さを感じる、サラダクレープ。
ちょっと小腹減ったときや、朝食などに、オススメです。
このレシピの生い立ち
枝豆ポタージュを買ったが、飲まないため、消費で、考えたレシピです。
枝豆ポタージュを使ったサラダクレープ
ほんのり、枝豆とじゃがいもの甘さを感じる、サラダクレープ。
ちょっと小腹減ったときや、朝食などに、オススメです。
このレシピの生い立ち
枝豆ポタージュを買ったが、飲まないため、消費で、考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、卵一個を入れよく混ぜる。
牛乳180gを入れて、よく混ぜる。 - 2
市販の枝豆ポタージュを一袋入れる。
HMを枝豆ポター粉と合わせて50gになる量を入れる。だまが無くなるまでよく混ぜる。 -
- 3
フライパン(中火)を温め、お玉一杯分を入れ、フライパン全体に広げる。
★初めての時は、弱火〜中火でやった方が無難です。 -
- 4
焼き色が付いたら、ひっくり返し、両面焼く。
-
- 5
平皿タイプのザルに、キッチンペーパーを置き、焼けた皮を上げて、粗熱を冷ます。
-
- 6
好きな具材をのせて、巻いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
★フライパンは、油をしないので、コーティングされたフライパンが良いと思います。
★ひっくり返す時に、回りを軽くはがし、半分くらいまで、軽く持ち上げ、菜箸などに乗せて、素早くひっくり返しが出来るといい。
ゆっくりだと、破れやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21866904
