超簡単大学芋どき

ひゅうままちゃん
ひゅうままちゃん @cook_40160721

体に優しいおやつ。焦げる心配ほぼなし。
このレシピの生い立ち
天ぷらで余ったさつまいもと油を使いました。
天ぷら油は、我が家は太白のごま油を使用。胃もたれしないのでおすすめです。
砂糖も使わず、メープルシロップで優しく美味しいおやつを作りたいなと思い作ってます。ズボラなだけだけどね笑笑

超簡単大学芋どき

体に優しいおやつ。焦げる心配ほぼなし。
このレシピの生い立ち
天ぷらで余ったさつまいもと油を使いました。
天ぷら油は、我が家は太白のごま油を使用。胃もたれしないのでおすすめです。
砂糖も使わず、メープルシロップで優しく美味しいおやつを作りたいなと思い作ってます。ズボラなだけだけどね笑笑

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. メープルシロップ 適当
  3. 黒胡麻 好きなだけ
  4. 余ってる分。適当

作り方

  1. 1

    油を鍋に入れて小中火で加熱。

  2. 2

    美味しそうな色になったら油をきって、天紙またはキッチンペーパーのうえに。

  3. 3

    冷ましてから、メープルシロップを絡めて出来上がり!
    好みで黒胡麻をかけてもオッケー。

コツ・ポイント

前日、天ぷらをしたあまりで次の日のおやつを作りました笑
とりあえず、簡単なのでぜひ笑
甘さを引き出すために弱火でじっくり加熱しています。
火が強いと揚げ焼き芋にならないので甘さが出たりないかも?

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ひゅうままちゃん
に公開
現役自衛官の妻。男の子4人の鬼母ちゃん。全然一般人。オリジナルの多すぎる調理師です。要するにガサツ女子wwオリジナル過ぎるのでレシピは参考程度にお考えください。こういう作り方もあるんだなって思ってもらって味付けは各自で考えるように。困った時は塩、胡椒のみの味付けで食べる人にあとは任せましょう←あと、めっちゃにんにくラブなのでにんにくの量やばいです。
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