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アマニ油のオリーブ入りドレッシング
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アマニ油のオリーブ入りドレッシング-レシピのメイン写真

アマニ油のオリーブ入りドレッシング

クックISF6YO☆
クックISF6YO☆ @cook_40317728

玉ねぎ嫌いの子供が、オリーブを入れたら食べられるようになりました。
このレシピの生い立ち
アマニ油が健康に良いと聞いたので作りました。市販の好きなドレッシングにオリーブが入っていたので真似しました。

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アマニ油が健康に良いと聞いたので作りました。市販の好きなドレッシングにオリーブが入っていたので真似しました。

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アマニ油のオリーブ入りドレッシング

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クックISF6YO☆ @cook_40317728

玉ねぎ嫌いの子供が、オリーブを入れたら食べられるようになりました。
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アマニ油が健康に良いと聞いたので作りました。市販の好きなドレッシングにオリーブが入っていたので真似しました。

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材料

4人分以上
  • *酢 大さじ3
  • *みりん 大さじ3
  • *料理酒 大さじ3
  • *砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ4
  • 玉ねぎ 小1
  • オリーブ(瓶つめ) 2個~
  • アマニ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてキツネ色になるまで炒める(アマニ油は熱に弱いらしいので、炒めるのはオリーブオイルを使いました)

    • アマニ油のオリーブ入りドレッシング作り方1写真
  2. 2

    *を小鍋に入れてひと煮立ちさせる(炒めた玉ねぎの上から入れても大丈夫でした。)

    • アマニ油のオリーブ入りドレッシング作り方2写真
  3. 3

    炒めた玉ねぎとみじん切りにしたオリーブを2に入れ、5分煮る(オリーブ多い方が美味しかったです。写真は五個分。)

    • アマニ油のオリーブ入りドレッシング作り方3写真
  4. 4

    3を冷ましてアマニ油を入れる

コツ・ポイント

オリーブを入れること。

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クックISF6YO☆
クックISF6YO☆ @cook_40317728
2021/06/13 08:36に公開

このレシピのキーワード

酒 オリーブ 玉ねぎ

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