ミミガーにガーリックフライプチトマトのせ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

大好きなミミガーをスーパーで見つけて買いました。
にんにくをカリカリに焼いて、プチトマトを添えて、黒胡椒をかけました。

このレシピの生い立ち
大好きなミミガーがもっと美味しくなるように考えました

ミミガーにガーリックフライプチトマトのせ

大好きなミミガーをスーパーで見つけて買いました。
にんにくをカリカリに焼いて、プチトマトを添えて、黒胡椒をかけました。

このレシピの生い立ち
大好きなミミガーがもっと美味しくなるように考えました

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材料

2人分
  1. 味付きミミガー 200g
  2. にんにく 3片
  3. プチトマト 3個
  4. 黒胡椒 適量
  5. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    にんにくは皮をむき、スライスする。

    プチトマトはへたを取り、4等分に切る。

  2. 2

    オリーブオイルを熱したフライパンににんにくを加えて、弱火でこんがりカリカリに焼く。

  3. 3

    味付きミミガーを器に盛り、プチトマトをのせ、黒胡椒をふりかけ、②をかける。

コツ・ポイント

ミミガーは味付きだったらなに味でもいいです

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おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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