茹でて和えるだけ！もやしとニラのナムル
Tsurutaku @cook_40242630
切って、茹でて、和えるだけ！
一品おかずが欲しい時の、簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余っていたニラを使いたくて、もやしとナムルにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは水洗いして、10センチほどの長さに切る。
- 2
もやしは水洗いしておく。
- 3
大きめの鍋に塩を入れて火にかけ、お湯を沸かす。
- 4
沸騰したらもやしとニラを入れ、2分〜3分茹でる。
- 5
茹で上がったら、ザルにあけ、水気を切る。
- 6
ボウルに移し、★の調味料を全て入れて混ぜる。
- 7
器によそって、仕上げにゴマをかけたら完成！
-
コツ・ポイント
もやしとニラは茹で過ぎないのがポイント！
お好みで、もっと短い茹で時間でも大丈夫です。
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