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簡単レンコンハンバーグ
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簡単レンコンハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単レンコンハンバーグ

ズボラ母ちゃんの夜食
ズボラ母ちゃんの夜食 @cook_40308230

子供も好きな焼肉のタレでふわっとしたお肉にシャキシャキのレンコンが沢山はいったアクセントあるハンバーグがとても美味しい♪
このレシピの生い立ち
簡単にレンコンとひき肉を使って、ご飯のススムおかずを作りたくて

子供も好きな焼肉のタレでふわっとしたお肉にシャキシャキのレンコンが沢山はいったアクセントあるハンバーグがとても美味しい♪
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ズボラ母ちゃんの夜食 @cook_40308230

子供も好きな焼肉のタレでふわっとしたお肉にシャキシャキのレンコンが沢山はいったアクセントあるハンバーグがとても美味しい♪
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材料

3人分
  • ★ひき肉(豚or合い挽き) 約500ｇ
  • ★レンコン(食べやすい大きさにカット) お好みの量
  • ★卵 1個
  • ★塩コショウ 適宜
  • 牛乳 大さじ2
  • パン粉 大さじ2
  • 焼肉のタレ(お好きなタレ) ひとまわし
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作り方

  1. 1

    ボウルに★をいれる
    この時にパン粉と牛乳をあらかじめ混ぜて馴染ませたものもいれる

    • 簡単レンコンハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ハンバーグを作る感じにタネを作る

  3. 3

    油を引いたフライパンで両面焼いて火が通ったら、お好みの焼肉のタレをひとまわしいれて軽く火を通して出来上がり！

コツ・ポイント

〇パン粉と牛乳を混ぜでおいたものをいれるとフワッとしたハンバーグが出来上がります！
〇我が家は業務用スーパーで買った冷凍スライスレンコンを使ってちゃちゃっと作ってます♪
〇レンコンは沢山入っているほどシャキシャキでGood

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ズボラ母ちゃんの夜食
ズボラ母ちゃんの夜食 @cook_40308230
2021/06/07 15:34に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 豚肉 ひき肉 れんこん 牛乳 卵 合い挽き

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