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鶏むね肉のから揚げ
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鶏むね肉のから揚げ-レシピのメイン写真

鶏むね肉のから揚げ

Z900の剛さん
Z900の剛さん @cook_40349045

鶏むね肉をから揚げにしてみました
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が100g68円とお買い得だったので

鶏むね肉をから揚げにしてみました
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鶏むね肉のから揚げ

Z900の剛さん
Z900の剛さん @cook_40349045

鶏むね肉をから揚げにしてみました
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鶏むね肉が100g68円とお買い得だったので

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材料

5人分
  1. 鶏むね肉 500g
  2. 塩コショウ 適量
  3. 蜂蜜 大さじ1
  4. 料理酒 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. チューブのショウガ 大さじ1
  7. チューブのニンニク 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大にカットします

    • 鶏むね肉のから揚げ作り方1写真
  2. 2

    袋に入れて、蜂蜜、塩コショウ、料理酒、醤油、チューブのショウガとニンニクを揉みこんで、しばらく寝かせます

    • 鶏むね肉のから揚げ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに入れて片栗粉をまぶします

    • 鶏むね肉のから揚げ作り方3写真
  4. 4

    170℃の油で揚げます

    • 鶏むね肉のから揚げ作り方4写真
  5. 5

    揚げたてをお召し上がりください

    • 鶏むね肉のから揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

しっかり寝かせて、調味料の味をしみこませてください

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Z900の剛さん
Z900の剛さん @cook_40349045
2021/06/08 09:44に公開
バイクに乗るのが趣味だったはずが、ツーリング自粛でイロイロ料理するようになってきたので開設しました。基本的にお手軽に作れるおつまみ系レシピが多くなると思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21867347
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