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焼き枝豆で居酒屋気分♪
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焼き枝豆で居酒屋気分♪-レシピのメイン写真

焼き枝豆で居酒屋気分♪

kHo幸
kHo幸 @cook_40128685

茹で上げるよりも、焼いた方が、旨味が凝縮されている気がします!今回は、生の枝豆を使いました。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの様なレシピを作りたくて…。

茹で上げるよりも、焼いた方が、旨味が凝縮されている気がします!今回は、生の枝豆を使いました。
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kHo幸
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茹で上げるよりも、焼いた方が、旨味が凝縮されている気がします!今回は、生の枝豆を使いました。
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材料

  1. 枝豆 一袋
  2. オリーブオイル 適量
  3. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを220℃に予熱しておきます。

  2. 2

    枝豆をよく洗い、クッキングシートをひいた天板の上に、枝豆が重ならないように並べます。

  3. 3

    オイルスプレーを使って、オリーブオイルをかけます。(私は100均の物を使用)

  4. 4

    塩を気持ち多めにかけて、10分ほど、自宅のオーブンの加減をみて焼いて下さい。

コツ・ポイント

産毛がたっている枝豆を使用し、海塩が好みです。

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kHo幸
kHo幸 @cook_40128685
2021/06/13 12:31に公開
家族の幸せとは健康、健康は食卓からと思い完全排除の食物アレルギーは無いものの、気にする事は気にし、たまには心の栄養に美味しさ優先を求めて。心も体も健康でいられる毎日をめざしキッチンに立っています。
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