我が家の牛丼
ちょ95☆ @cook_40301722
しょうがの香りの効いた、みんな大好きガッツリおいしいどんぶりです！
このレシピの生い立ち
薬味大好きなので、ネギやしょうがたっぷり入れて作ろうと思い立ったのがきっかけです。
我が家の牛丼
しょうがの香りの効いた、みんな大好きガッツリおいしいどんぶりです！
このレシピの生い立ち
薬味大好きなので、ネギやしょうがたっぷり入れて作ろうと思い立ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギと玉ねぎを食べやすい大きさに切り、生姜は千切りにしておく。
-
- 2
鍋に油を熱し生姜を入れ、香りがたったら肉を入れ炒める。肉の色が変わってきたら、長ネギと玉ねぎを入れる。
-
- 3
全体を混ぜたら、こんにゃく類やキノコ、調味料☆を全て入れ、5分ほど中火で煮る。
-
- 4
全体に味が染み込んだら出来上がり！
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- 5
是非ご飯に乗せて、どんぶりで！
あれば紅しょうをのせれば、お店に負けない美味しさです☆ -
コツ・ポイント
私がネギ好きなので、玉ねぎ長ネギと両方入れてますが、お好みで。ごぼう入れても美味しいです。
しょうががかなり多めに入っているので、肉の臭みも気になりません。
肉少なめキノコ多めにすると、ヘルシー丼になります。
つくれぽ
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