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フライパンで簡単激旨タンドリーチキン
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フライパンで簡単激旨タンドリーチキン-レシピのメイン写真

フライパンで簡単激旨タンドリーチキン

たたた→
たたた→ @cook_40296349

ご飯に合うよう醤油を足して味濃いめのタンドリーチキン
簡単だけどめちゃくちゃ旨いです
このレシピの生い立ち
出前館でインド・ネパールのカレー屋さんばっか注文しているのですが、醤油を足したらご飯にも合うだろうなと思ったので

ご飯に合うよう醤油を足して味濃いめのタンドリーチキン
簡単だけどめちゃくちゃ旨いです
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出前館でインド・ネパールのカレー屋さんばっか注文しているのですが、醤油を足したらご飯にも合うだろうなと思ったので

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フライパンで簡単激旨タンドリーチキン

たたた→
たたた→ @cook_40296349

ご飯に合うよう醤油を足して味濃いめのタンドリーチキン
簡単だけどめちゃくちゃ旨いです
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出前館でインド・ネパールのカレー屋さんばっか注文しているのですが、醤油を足したらご飯にも合うだろうなと思ったので

ご飯に合うよう醤油を足して味濃いめのタンドリーチキン
簡単だけどめちゃくちゃ旨いです
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出前館でインド・ネパールのカレー屋さんばっか注文しているのですが、醤油を足したらご飯にも合うだろうなと思ったので

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材料

２人分
  • 鶏モモ肉 ３００g
  • ＜漬けダレ＞
  • プレーンヨーグルト(無糖) １００g
  • カレー粉 大さじ１と半分
  • ケチャップ 大さじ１
  • 醤油 大さじ１
  • ニンニクチューブ １５cmくらい
  • 塩、粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を食べやすい大きさに切ったら、袋タイプのジップロックに漬けダレと鶏肉を全て入れ、軽く揉んだら冷蔵庫で半日放置

  2. 2

    オリーブオイルなど油を敷いたフライパンで焼き目が付くまでしっかり焼いたらひっくり返して火が通るまで良く焼いて完成

コツ・ポイント

漬け込む時間が作れなかったら鶏肉をフォークでぷすぷす刺してから漬け込むと時短出来ると思うけど、やっぱり半日程度は寝かせて欲しいです
ビックリするくらい美味しくなるので
冷蔵庫にカレー臭蔓延するので、最低でも二重にするとか工夫すると良い

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たたた→
たたた→ @cook_40296349
2021/06/13 09:05に公開
一般的な男の家庭料理備忘録
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 カレー粉 ヨーグルト ケチャップ

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