アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りしっかりときほぐしておき、バターは室温に戻しておく。粉類はしっかりとふるっておく。
- 2
~ココア生地~
バターで泡立て器で混ぜ、そこに砂糖を入れ白っぽくなるまですり混ぜる。 - 3
混ざったらふるったココアパウダーと薄力粉を入れゴムベラで切るように混ぜる。その後ラップに包み冷蔵庫に入れておく。
- 4
~プレーン生地~
バターで泡立て器で混ぜ、そこに砂糖を入れ白っぽくなるまですり混ぜる。 - 5
混ざったらふるった薄力粉を入れゴムベラで切るように混ぜる。その後ラップに包み冷蔵庫に入れておく。
- 6
ココア生地、プレーン生地を30分以上冷蔵庫で冷やす。
- 7
台にしっかり打ち粉をし、型抜きをする。170℃に予熱したオーブンに入れ13分程焼く。焼き足りない場合は更に1分ずつ焼く。
- 8
プレーン生地は余る為お好きな型で抜いたりしてください！
- 9
- 10
つくれぽ感謝です（；_；）
コツ・ポイント
型抜きをする際はしっかりと打ち粉をしっかりとしてください！
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