簡単レンジで鶏むね肉と大葉のおつまみ

居酒屋きっちん
居酒屋きっちん @cook_40175345

味付けは優しいので、お好みの薬味やタレやソース、ドレッシングなんかで是非!ヘルシーで、お弁当にもいーですよー
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を、飽きずに食べ続けたくて(笑)しかも、簡単にね!

簡単レンジで鶏むね肉と大葉のおつまみ

味付けは優しいので、お好みの薬味やタレやソース、ドレッシングなんかで是非!ヘルシーで、お弁当にもいーですよー
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を、飽きずに食べ続けたくて(笑)しかも、簡単にね!

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 大葉 1袋
  3. 塩コショウ 少々
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 味の素 少々
  6. ダシダ 小さじ1
  7. 白だし 小さじ1
  8. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を細かく切ります。

  2. 2

    大葉も細切りにします。

  3. 3

    全てをビニール袋に入れ、手もみして混ぜ合わせます。

  4. 4

    ラップに好きな大きさ、形に小分けします。

  5. 5

    耐熱容器に入れ、お湯を浸る程度入れ、レンジで500wで4分程チンします。

  6. 6

    様子を見て、時間は足して下さい。
    この後2分追加でチンしました。
    しばらく放置。余熱を利用します。

コツ・ポイント

鶏むね肉、ミンチと違って肉肉しさがある程度に切ることで、食べ応えも抜群です!大葉がいーアクセントになります。苦手な人は入れなくても全然大丈夫だし、別のもの入れても大丈夫です!

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居酒屋きっちん
居酒屋きっちん @cook_40175345
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お酒が大好きですー!!まぁ、キッチンドリンカーです!!作ってる間飲んでるのが大好き!!作ってることがつまみになってしまうー(泣)誰か食べてーって感じꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)アハハ
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