パルメザンチーズ香る洋風焼きうどん

Name: パルメザンチーズ香る洋風焼きうどん
Yield: 大人2人＋幼児１人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでうどん 2.5玉; 豚もも薄切り肉 160g; キャベツ 190g; にんじん 50g; 玉ねぎ 65g; しょうゆ 大さじ1強; 酒 大さじ1 +1/3; サラダ油 大さじ1 +1/3; パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ2+2/3

北九州市にしレシピ @cook_40373228

小倉のご当地グルメ“焼きうどん”のアレンジレシピです♪
このレシピの生い立ち
パルメザンチーズのコクや風味が食欲をそそります✨塩分控えめでもおいしく食べられる！減塩レシピです。

パルメザンチーズ香る洋風焼きうどん

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材料

大人2人＋幼児１人分

ゆでうどん 2.5玉
豚もも薄切り肉 160g
キャベツ 190g
にんじん 50g
玉ねぎ 65g
しょうゆ大さじ1強
酒大さじ1 +1/3
サラダ油大さじ1 +1/3
パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ2+2/3

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作り方

1

豚肉は一口大に切る。きゃべつは一口大、にんじんはいちょう切り、たまねぎは薄切りにする。
2

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら野菜を加え炒める。
3

野菜がしんなりとしたら、うどんをほぐしながら加え、全体に油が
まわったら、しょうゆ、酒を回しかける。
4

火を止めて、パルメザンチーズをふりかけ、軽く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

栄養量（大人1人分）
エネルギー　427kcal
たんぱく質　17.9g
脂質　13.8g
炭水化物　52.4g
食塩相当量　1.9g

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つくれぽ

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2024/04/18 23:47に公開

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

このレシピのキーワード

焼きうどんにんじんキャベツ豚もも薄切り酒玉ねぎゆでうどん

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