鶏肉&舞茸おろし煮☆簡単夕食☆胃腸に良い
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
コッテリ鶏肉&舞茸に、大根おろしをのっけたメインおかず
夕食のメイン料理
胃腸に良いので、新年度の疲れた体に染み渡ります
このレシピの生い立ち
新年度、疲れているであろう家族のために作りました。胃腸に良い大根を使いました。大根の値段が高騰しているので、大事に使ってます。
鶏肉&舞茸おろし煮☆簡単夕食☆胃腸に良い
コッテリ鶏肉&舞茸に、大根おろしをのっけたメインおかず
夕食のメイン料理
胃腸に良いので、新年度の疲れた体に染み渡ります
このレシピの生い立ち
新年度、疲れているであろう家族のために作りました。胃腸に良い大根を使いました。大根の値段が高騰しているので、大事に使ってます。
作り方
- 1
大根をおろしておく
冷たいフライパンにカットした鶏肉と舞茸、片栗粉を入れぐるぐるする
まだ火をつけない -
- 2
こめ油を入れ火をつける
焼き目がついたら、※を鍋肌から入れる - 3
お皿に盛り、大根おろしをのせ、残った汁をかけ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
分量外のバジルの葉を飾りました
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21881173
