麻婆風豆腐煮込みⅡ

ひとり食卓 @cook_40301635
洗い物増やしたくない!包丁もまな板も出さずにレンジで作ろう・・・(もちろん器も食べる食器で作る)
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の豆腐を美味しく食べたい・・・でも手間はかけたくない・・・レンジ様お願い!
麻婆風豆腐煮込みⅡ
洗い物増やしたくない!包丁もまな板も出さずにレンジで作ろう・・・(もちろん器も食べる食器で作る)
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の豆腐を美味しく食べたい・・・でも手間はかけたくない・・・レンジ様お願い!
作り方
- 1
一般的に3個パックで売られている豆腐をひとつ使います
深さのある耐熱容器に一口分ずつすくって移す
- 2
ラップをしてレンジで1分加熱する
- 3
空いた豆腐の容器に残りの材料を入れて混ぜる
- 4
2⃣にかけて再度1分加熱する(豆腐から出た水分は捨てなくていい)
熱さが足りないようなら様子を見ながら加熱時間を増やす
- 5
出来上がり
コツ・ポイント
超ズボラしたい時のおかず・・・余裕があるなら工程4⃣でねぎのみじん切りや冷凍ひき肉(レシピID:20771184)を加えても。
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