アジア風☆牛肉の炊き込みご飯

Name: アジア風☆牛肉の炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 2合; 生姜 20g; 油 大さじ1; 牛肉 200g; ナンプラー 大さじ2; みりん 大さじ2; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ1; オイスターソース 小さじ1

千尋＊ @chihiro_gohantime

ご飯というか、もはやおかず！
ちょっと香るナンプラーが食欲をそそります。
牛肉入りで満足感upの炊き込みご飯です☆
このレシピの生い立ち
ナンプラーを使いたくて。

アジア風☆牛肉の炊き込みご飯

千尋＊ @chihiro_gohantime

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材料

お米 2合
生姜 20g
油大さじ1
牛肉 200g
調味料
ナンプラー大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ1
オイスターソース小さじ1

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作り方

1

お米は洗っておきます。
生姜は千切りにします。
2

フライパンに油をひき、生姜、牛肉を炒めます。
3

牛肉の色が変わったら調味料を入れて軽く煮詰めます。
4

③を汁と具に分け、
汁を炊飯器に入れお米2合分まで水を出します。
具材を戻し入れます。
5
普通炊飯でたいたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ナンプラーでなく、普通の醤油でも◎

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2021/06/15 04:39に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

このレシピのキーワード

ご飯牛肉酒しょうが米

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