パプリカとおくらとなすの煮浸し
夏野菜で簡単美味しい作り置き副菜♪フライパン1つで出来ます♪
このレシピの生い立ち
夏になると煮浸し作りたくなります！
作り方
- 1
なすは角切りに、パプリカは種を取って食べやすい大きさに、オクラはガクを取る。
- 2
フライパンに油を熱し、野菜を炒める。
- 3
なすが油を吸ったら☆を入れて一煮立ちさせ、キッチンペーパーで落とし蓋をして中火で5分煮る。
- 4
お皿に盛り付けて、お好みで刻みミョウガを乗せて完成！
コツ・ポイント
生姜の量はお好みで！私は生姜大好きなのでたっぷり入れますが、子どもが食べる場合は少し減らした方がいいかもです！冷やした方が味がしみしみで、ご飯が進みます♪
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21881715
