トマトツナ玉ねぎそうめん

トマトツナ玉ねぎそうめん-レシピのメイン写真

トマトツナ玉ねぎそうめん

いきいき五島 @cook_40303881

作ってすぐ食べられますが、つゆをあらかじめ作って冷蔵庫でキンキンに冷やしておいても美味しいです。
このレシピの生い立ち
トマトとツナのそうめんは夏によく食べていたのですが、玉ねぎを加えたことでボリュームも増し、栄養価もアップしました。

作ってすぐ食べられますが、つゆをあらかじめ作って冷蔵庫でキンキンに冷やしておいても美味しいです。
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トマトとツナのそうめんは夏によく食べていたのですが、玉ねぎを加えたことでボリュームも増し、栄養価もアップしました。

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いきいき五島 @cook_40303881

作ってすぐ食べられますが、つゆをあらかじめ作って冷蔵庫でキンキンに冷やしておいても美味しいです。
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トマトとツナのそうめんは夏によく食べていたのですが、玉ねぎを加えたことでボリュームも増し、栄養価もアップしました。

作ってすぐ食べられますが、つゆをあらかじめ作って冷蔵庫でキンキンに冷やしておいても美味しいです。
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材料

2人分

そうめん 200g
ミニトマト 10～12個
玉ねぎ(中) 1個
ツナ缶詰 1缶
めんつゆ(2倍濃縮) 100㏄
水 70㏄
レモン汁大さじ1
黒胡椒適量
大葉(千切り) 適量

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作り方

1
ミニトマトは半分に切る。玉ねぎは薄切りにし、塩少々(分量外)で軽くもんで水気を絞る。
2

そうめんを表示の時間通りに茹でてざるにあげ、流水でもみ洗いして水気をきる。
3
ボウルに玉ねぎ、トマト、ツナ(オイルごと)、めんつゆ、水、レモン汁、黒胡椒を入れて混ぜる。
4
器にそうめんを盛り、３をかけて大葉をのせる。氷を1～2個のせてもOK！

コツ・ポイント

ミニトマトでなく普通のトマトで作るときは2個くらいで。
ツナはオイルごと使うことでコクとうまみがプラスされます。
黒胡椒は多めがオススメ。

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いきいき五島 @cook_40303881

2021/06/16 12:24に公開

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