オートミール40gに牛乳80ccを入れ、ラップをせずにレンジ500wで1分加熱します。

加熱後、オートミールは水分を吸ってしっとり柔らかくなります。

ボウルにひき肉、オートミール、玉ねぎのみじん切り、卵1個を割り入れ、にんにく、塩胡椒、ナツメグも加えてよくこねます。

ふんわり柔らかな、詰めるのにちょうどよい肉だねができました。

ピーマン9個を縦半分に切り、種を取りビニール袋に入れます。大さじ１の片栗粉を入れて袋ごと振り、よくまぶし付けます。

肉だねをピーマンにすき間なくしっかり詰めます。

油をひいたフライパンに肉だねを下にして入れ中火にかけ、酒と水80ccを注ぎ入れ、蓋をしてしっかり蒸し焼きにします。

水分が少なくなってきたら蓋を取り、色よく焼き目をつけて出来上がりです )^o^(

試食して、オートミールは完全に肉だねに溶け込み、入っているのが分かりません。とてもよくできたと思います^o^♪♪

お料理に米粉入り片栗粉を使ってます。米粉でサラッとしてダマにならず、ピーマンにもきれいに付きます。油は米油を使ってます。

「オートミールで美味しい！羽根付き肉餃子」も大変おすすめです^o^♡
レシピID 21885521

ひっこちんさん、こんばんは^o^☆☆美味しそうなピーマンの肉詰め、退院間もないのに本当にありがとう！美味しく食べられ↓

ともみんさん、ピーマン肉詰め何度も作ってくれて、本当にありがとう╰(*´︶`*)╯♡♡お子さんと賑やかで楽しい食卓を↓

囲んでいることでしょう♪♪お返事遅くなりました。いつも気にかけてくれて感謝しています。超スロークック中ですが元気に↓

リノエさん、こんばんは^o^☆☆こんなにご馳走がたくさん！一緒に並べて下さってとても嬉しいです♡♡そしてまたご一緒に↓

naoさん、こんばんは^o^ー☆☆オートミール肉詰め、また作ってくれて本当にありがとう♪♪スロークックになってしまった↓

けれどお陰さまで元気にしています。今日は七夕祭り☆☆素敵なお願いごととクックで美味しく過ごしましょうね♪♪今日は数日↓

あさみちゃん^o^♡♡ オートミール、大丈夫だった？食べ慣れないものを作るのは大変だったと思うから↓

青空さん、こんにちは^o^ー♡♡またまたとびきり素敵なつくれぽを本当にありがとう♪♪いつも心から感謝しています。↓

いつもたくさんの美味しそうなお料理に、温かく賑やかなご様子を思い浮かべています╰(*´︶`*)╯♡♡超スロークック↓

になってしまいましたがお陰さまで元気にしています。制限の多い夏休みですが楽しく美味しく過ごしましょうね♪♪また行きます♡

yesmamaさん、おはようございます^o^♡♡ とても素敵なお弁当に入れて下さって本当にありがとうございます♪♪↓

クロさん、こんばんは(^_−)−☆☆こんなにたくさん作って素敵なレポまで！本当にありがとうございます。ミートソースは↓

yareさん、こんにちは^o^♡♡ 小さなマイキッチンにようこそ♪♪こんなにたくさん、きれいで美味しそうなつくれぽに↓

感激です！本当にありがとうございます。ヘルシーなオートミール、いろいろ楽しみながら食べたいですね。挽肉と相性抜群↓

なので挽肉を使う時はちょっと加えてみるといいかもですね(*'▽'*)クック生活2年目です。これからも仲良くして下さいね♪

バウチャンさん、こんにちは^o^ー♡♡揚げかぼちゃに続きこんなに素敵なレポを本当にありがとうございます♪♪アメリカは↓

姉妹ママさん、こんにちは^o^ー♡♡可愛いピーマン肉詰め、姉妹みたいですね！素敵なつくれぽを本当にありがとう↓